Qualigal Asesoria

Seguridad Alimentaria

  • Implantación Sistemas de Seguridad Alimentaria (APPCC).
  • Tramitación NRSI.
  • SAE (Certificación obligatoria de sistemas de autocontrol Específico (SAES) para la exportación RD 993/2014.
  • Certificado Manipulador Alimentos.
  • Certificado Manipulador Fitosanitarios.
  • Formación en alérgenos.
  • Analíticas. (Producto, superficies, agua, ambientes, otras…).
  • Asesoramiento de productos de limpieza/mosquiteras.
  • Control de Plagas (Plan DDD)
  • Elaboración de Menús (para diversas patologías)

¿Que es la legionella?

La Legionella es una bacteria gramnegativa intracelular facultativa conocida por causar la enfermedad del legionario, una forma grave de neumonía. Esta bacteria vive en sistemas acuáticos, incluyendo tanto ambientes naturales como artificializados por el hombre, como las torres de refrigeración y los tanques de agua caliente

Para gestionar el riesgo de legionelosis, la persona titular de las instalaciones estará obligada a controlar y prevenir la aparición y proliferación de Legionella. Para ello, podrá optar entre elaborar un PPCL o un PSL.

Si quieres saber más acerca de la legionella, el PPCL y PSL visíta nuestra página haciendo clic en el botón de mas abajo, o si lo prefieres ponte en contacto con nosotros a través del formulario de más abajo.

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